饭小小
20小时前爱吃羊肉。爱吃烤羊排。非常简单的一道美食。不需要任何的技术。掌握好时间和温度就可以做出一道美味的烤羊排。
| 难度：配菜(中级) | 时间：30~60分钟 |
主料 | |
| 羊排300g | 黑胡椒酱200g |
| 海盐5g | 孜然粉3g |
| 料酒3g | 洋葱1个 |
| 烤肉酱100g |
黑胡椒烤羊排#美的烤箱试用#的做法步骤
1. 洋葱切丝。羊排洗干净。沥干。碗底铺一层洋葱。羊排正反两面刷上黑胡椒汁。每一层撒上海盐。倒入料酒。放入冰箱腌制一个晚上。
2. 锡纸铺好。洋葱垫底。羊排放上面。用锡纸把羊排包起来。包了两层。
3. 烤箱190度预热后。上下温度190度烤40分钟后取出。
4. 40分钟结束后拿出。新锡纸铺平。羊排正反两面刷上烤肉酱在烤13分钟即可。
5. 好后取出。撒上孜然和少许欧芹碎即可。很香很香
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