继上次烤肉之后，娃从学校打电话回来说还要吃，要我烤好了给送到学校跟好朋友一起分享，烤就烤吧，冰箱里还有一些鸡翅，烤箱清洗也方便，湿布一擦就干干净净的，想吃随时都可以烤
By 素颜8108
用料
- 翅中 9个
- 翅根 5个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 辣椒 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 八角 3个
- 水 适量
- 洋葱丝(可无) 适量
做法步骤
1、鸡翅清洗干净，翅中用刀在背部划两刀备用，葱切丝切段都可，姜切丝，蒜切片，辣椒切段备用 碗里放入葱、姜、蒜、辣椒，加老抽、盐、八角，再加适量水调匀
2、把鸡翅放入料汁碗里，戴手套给它抓捏按摩，盖保鲜膜静置2小时以上，让鸡翅充分入味，腌制期间经常给它按按摩，（也可以晚上腌制，早上起来直接烤，不用等待）
3、腌制好的鸡翅放入海氏C40烤箱自带烤盘（烤盘铺锡纸）
4、放入预热好的烤箱中层200度30分钟，为了两面上色都好看，烘烤期间取出给肉翻个面，加一些洋葱丝继续烘烤至熟即可（不放洋葱也可）
5、烘烤结束就可以趁热开吃了，鸡翅入味很好，超级香脱骨也很容易哦
小贴士
我用的佐料都很随意，可按自己平常做菜口味随意放食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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