小伙伴们，前段时间，有人评论我说，集成灶很容易爆炸，我也没有在评论区过多的回复大家，但是有很多小伙伴还是不清楚，为什么集成灶会爆炸，今天，我就给大家详细解说一下，为什么集成灶会爆炸。
先说一说爆炸的事实，据说是在2003年的时候，那个时候第一代集成灶出现，叫做深井下排集成灶，请记住它，就是它爆炸的，因为他的本身是存在着设计缺陷的，当时采用的嵌入式不锈钢台面，还把抽风口设计在灶具的周围。这样的设计就有了三种漏洞。
1. 做饭时台面容易过热。
2. 汤汁、饭菜洒出时不宜清洁。
3. 火焰过大时容易被吸进风腔，一旦过热点燃内部积累的油烟就会发生爆炸。
从物理上来说，爆炸的原理就是过热的油烟进入了发动机，产生了明火，点燃了积累的油烟，从而产生爆炸。
这个问题就很容易理解了，就是吸油烟时，不能吸入火焰或者是吸入温度过高的能量，这也就是后来第二代改成侧吸下排的原因。但是侧吸下排相对于传统的抽油烟机，距离火焰的位置还是相对较近，所以给大家造成的印象仍然是容易发生爆炸的集成灶。
可是我用的IAM集成灶并不是这样的，我分析一下，大家就会更明白了。
1、 做饭时，油烟由IAM特氟龙菱形滤网进入集成灶，菱形滤网这就是实现了油烟分离，烟会通过排风口排出至公共烟道。
2、 IAM集成灶的后部内层是一块冷凝板，在油烟分离后，油遇冷凝板迅速液化，形成油滴，从冷凝板下流至油盒。
3、 油烟分离后的烟是通过抽风机，将烟排出去的，但是如果这个时候的烟温度还是很高，就有可能进入抽风机，产生明火，点燃积累的油烟，产生爆炸。
4、 在IAM集成灶机身背部内层，大概是在灶台高度位置，有着高温监控探头，这个探头的作用就是时刻监控油烟的温度，当温度过高时，被探头检测到，探头会自动的关闭掉排风电机，这样就杜绝了爆炸的情况再出现。
IAM集成灶是我对比了很多产品最后选择的，使用起来很安全，又兼具了很多智能设备，在家使用，安全有放心。
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