大家好哟❤❤❤~~我是人见人爱的赵森森小姐❤❤❤~~~ 么么哒❤❤❤
前言:
这个五一大家过得还好吗,真是好久不见了。我这个五一发生了很多事情。
比如说我哥买房子,然后连带我也买了房。现在终于是把这件事情告一段落了,下次有机会写一写我非常靠谱的购房中介和我的购房记录,写点一般人可能一辈子也就碰上没几次的购房干货吧。
现在说回正事,因为我哥最近在装修房子比我先启动,最近也添置了很多东西,我也陪去干了地板门框这些,说到装修又是一篇超长干货。不行我就是要拖稿。
- 二合一不占用地方
特别要说的是我哥哥是一个对吃非常有讲究的人。他可以电视机买小米,但是油烟机买了方太最新的。冰箱买了西门子最新那款黑色磨砂面板的,1W5那台,本来还想要嵌入式烤箱等,在我的劝说下。选了蒸烤箱,毕竟魔都寸土寸金,房子又不是别墅,也就100多点,可以节约一个微波炉的空间。
因为知道我家有一台美的的蒸烤箱,非要先让我体验下凯度B7蒸烤箱,有机会我会写一个横评,天呢,今天一个开头就要欠大家3篇文章,今天还是先来写一下这篇单品吧。
- 测量尺寸
其实首先不论你是买嵌入式还是买台面式。橱柜尺寸是最为重要的一点。
建议大家买之前一定要量好自己家里的尺寸,而且不止要量好长宽,还要量一下高度。可以说对于上下左右来说都需要一定的空间,不能叠放,因为高温的问题,还是非常重要的。另外一个就是你预留开门的位置,有些人测量考虑了上下左右,但是忘记前面开门的位置。而且你也要考虑到。放台面还是悬空,放置在空中的话,要留好你底下的位置。放置在台面,你则要考烤箱上方收纳置物的空间。
- 颜值
说了那么多位置,还有一点就是颜值,毕竟是新装修,橱柜都需要搭配起来,就算是收纳在橱柜里,拿出来使用的时候也不能碍眼吧,一台颜值简介高档的产品还是很有需求的。
- 操作简单
我哥是大厨,但是小朋友和嫂子不是啊,毕竟平时当作微波炉用,还是需要操作功能简单化的,总不能热个牛奶都要指点,总不能想吃个蛋挞还要等别人回来做。总不能烤个鸡翅还要。。。。
综上,最终选择了
CASDON/凯度 B7蒸烤箱电蒸箱家用 台式蒸烤一体机
为什么选他呢,当然是某个专家推荐,在这里我建议大家去看看他家天猫店的评论,不是千篇一律的模板复制,真的是每个人都不同的回复。
来看看我详细的开箱吧。
本文字数3K,阅读时间10分钟,适合蒸烤箱的新手入门科普种草文。
开箱:要表扬下,搭配顺丰物流,承诺送货入户。。。不用担心送到驿站什么了。
小清新的蓝色,让你瞬间好心情。别小看,款式还是获得了德国红点设计大奖,虽然现在都被吐槽了,但是得奖就是一种肯定么。
整个面板的操作都是通过门把手的触摸来进行操作,从开关启动到各个模式。
我称之为懒人模式,什么也不需要调节,面板上直接现成的玉米,烘焙,鱼,肉,等日常使用率最多的菜谱,只要放入,系统智能给你调节到最佳烹饪模式。而且都是屏显,温度时间一目了然。
门把手上都是触摸形式的操控,这点很厉害啊,门把手同时可以翻下,又带着各种触控开关,他们线材是怎么走的呢?
不论哪个角度,看得都是非常适合现代家居装修的,至少几十年都不会落伍。
30L的最佳黄金容量,不论是8寸蛋糕,还是鱼,还是烧烤大盘,都是妥妥的。304不锈钢内胆,食品级的材质,不止是耐高温那么简单,清洁起来也非常方便。
等一下,你们以为我说得清洗就那么简单么,当然不是,看看这个可以抬起来的M架,有时候一个小小的设计,而且底部加热盘,有效蒸发部分冷凝水,让你体验感好上天,这个清洗就真的非常贴心用心。
边上的隐藏式水箱,容量在1.2L,这个容量非常可以了,至少我用下来,装满水纯蒸续航时间在45-60分钟另外,虽然凯度B7蒸烤箱用的蒸汽少,但是非常不建议长时间不换水,建议大家还是勤换水,毕竟吃的食物,还是频繁点比较好。
底部的外接水槽,在这个底部小小一个无水垢重力排水设计可以杜绝细菌滋生,余水直接排到水槽,不用担心水垢影响机器性能 ,可以拆卸清洗,非常方便。
看看面板,双层隔热钢化玻璃面板,台式蒸烤箱的双层钢化玻璃面板是生产标准,但是对于某些纯烤箱来说就不一定了,所以很多人才会感觉有些烤箱面板会比较热,不能触碰。
这个左后置的蒸汽孔,非常感人,这个位置一般不会有人不小心碰到了。非常安全。
使用:第一步清洁,清洗然后蒸汽二十分钟清洗纯烤二十分钟清洗。
第二步看菜谱,我震惊了还有我最爱的银耳羹都写进了菜谱,我的最爱啊~~~必须抛弃以前的食谱,拿它作为开箱菜!
银耳羹:
如何,整个过程需要45分钟,做出来完全和养生壶一样,是不是我家里养生壶也可以不要了呢。主要还是多次蒸的过程,口感非常正牌~,和养生壶不同,银耳不会翻滚就是靠蒸汽加热煮嫩。
双皮奶:
食材非常简单,蛋清,糖,牛奶,尽量用脂肪高的牛奶。蛋黄不需要可以做烤布丁。
我最爱的双皮奶,很多人说和炖蛋也需要学吗,当然,炖蛋好坏鲜嫩还是很有讲究的好么,很多时候不是偏老就是偏水,一份正正好的双皮奶有多难你知道吗。
麻薯饼干:
小麦粉,糖,牛奶,黄油,鸡蛋,做饼干这种真的不在话下 ,将材料全部搅拌均匀过筛,放入烤箱200°一般20分钟就行,因为每个烤箱脾气不同,所以你还是要自己多试试。
出来的麻薯饼干,好丑,因为我没有模具,但是好吃,一个晚上全部消耗了。。我不胖谁胖。
烤玉米:
食谱里机器上有现成蒸玉米,但是人家就就喜欢吃烤玉米,玉米均匀铺上椒盐粉,穿上衣服,下面是烤土豆,容量大就是好,不浪费,可以一起烤,一次出来2个菜美滋滋。再也不会有大家蹲在烤箱前等成品的烦恼。
最后出来的结果!!看,吃光光~~减肥餐:
最近大火的减肥餐,我们来看看同款。
鱼,虾,鸡翅,三文鱼,底下是土豆片,旁边是芦笋,减脂减肥好帮手,搭配调料,料酒,酱油,糖,白芝麻,你说,这是不是减肥餐的豪华升级版。
看看这个效果,真的是好吃又不胖。你们来分析下,是不是都是蛋白质,人体必需的淀粉蔬菜都有。就是这个太好吃了,鱼肉也不会因为烧烤过度柴,还是维持一个鲜嫩的口感。不会有干干的嚼蜡的吃苦夏令营的感觉,让减肥不再是难事。当然你还是需要运动的。
蒸鱼:
蒸鱼啦~~可以说这个蒸烤箱,对蒸的食品非常友好,触摸屏上会显示烤箱内部温度,而且快捷菜单直接就会有蒸鱼功能。
出锅鱼肉看着就鲜美。。。是不是胃口大开,又是一道不会胖的减脂餐。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
总结:可以说,凯度B7蒸烤箱这款机器=蒸锅 烤箱 微波炉
作为我个人而言,现在已经完全不需要微波炉,蒸锅 烤箱真的是可以适应各种菜谱,有时候厨房做个菜,需要烧烤或者蒸个鱼的同时要烧汤或者炒菜,绝对不会让你手忙脚乱。
另外一方面也非常适合家里的老人,因为简单容易上手的菜谱操作,不用担心功能太繁琐长辈不会使用了。一个蒸烤箱 燃气,非常合适了,在不占用空间的前提下满足和烹饪需求,偶尔心情好还能做个蛋挞。
这里我要说一下缺点,可能因为机器太大的缘故,早上使用加热牛奶,以前4分钟基本可以温热,但是凯度B7蒸烤箱使用需要到6分钟,估计也是因为容量比较大的原因。所以加热会比较慢。
最后谢谢大家阅读!❤❤❤ 愿我们生活中永远美腻没有烦恼!
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