要问谁是厨房C位，灶具当之无愧！民以食为天，尤其是我们中国人下厨，顿顿几乎都要爆炒。提起中国人的厨房现状，就会想到煎、炒、烹、炸，哪个都不是省油的，满屋油烟。油盐酱醋摆的到处都是，柜子打满的厨房，收纳却不够。
随着时代的变化，我们对于厨房的要求也在改变，所以想要了解我们适合什么样的厨房，必须从厨房的需求变化开始了解，了解了厨房的新需求，才能进一步做出适合中国人的现代厨房。
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消费升级浪潮下，“双碳”目标背景下，叠加年轻消费群体对开放式厨房的热情，选择一款绿色、智能、健康、安全、颜值高且功能强大的电磁灶产品，不仅可以让厨房烹饪生活更加健康舒适便捷，还能为整体厨房空间添色不少，得益于此，国内电磁灶市场正由一个新兴小众品类市场逐渐走进更多人的视野。
从“2021中国家电技术大会厨电分会”上获取的数据显示，中国消费者普及西式橱柜和厨房电器为主的开放式集成厨房一直稳步增长，新装修公寓的整体厨房普及率预计从2016的30%上升到2021年60%左右。
现代消费者对厨房的重视越加明显，与此同时也会更加关注健康、智能、安全的厨房电器需求，于是，凭借无明火、无油烟、高能效、便捷性以及健康烹饪等诸多优势脱颖而出的电磁灶产品，得以在近两年实现快速增长。
电磁灶行业的发展前景可观，嵌入式多头灶电磁灶产品有逐渐替代燃气主灶具的潜力。现阶段关键是要加强认知，向消费者普及相应的产品知识，提高认知水平，解决困扰消费者的需求以及使用痛点，更好的把产品和消费者连接好。当然，这些都离不开相关企业的产品创新和升级改造。
现在市面上很多的燃气灶基本上都是明火的，也一直存在很多的问题，
不论是燃气泄漏的安全问题，还是油烟对人体伤害的健康问题，都在困扰消费者。想到做顿饭整个人都不好了，是当下很多消费者的真实状态，因此解决用户痛点问题，让消费者爱上做饭才是厉害的产品。
相反，电磁灶因“无明火烹饪”等天然优势特征，解决了燃气灶存在的一些消费痛点。但目前的整体发展态势还处于初期阶段，产品质量参差不齐，售后服务也不尽人意，因此在解决用户痛点问题的同时，也要注重产品的质量保证以及售后服务.
长远看，电磁灶将是未来行业发展方向，对未来电磁灶市场发展抱有极大的信心，电磁灶也将始终致力于为国人家庭打造智能化厨房生态，重新定义中国式厨房。
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