当前位置:首页>家电维修>电磁炉>

电磁炉推荐 老爸测评(电磁炉对比评测官网)

电磁炉推荐 老爸测评(电磁炉对比评测官网)

更新时间:2021-12-05 23:55:55

“生活不过一日三餐四季,柴米油盐酱醋茶,有烟火的生活才是人们向往的幸福的生活~”这段话忘了是啥时候从网看到的了很是喜欢,也是我看娃这些年来最真实的写照。开始学做饭只是想让孩子吃的健康,营养均衡。到后来给孩子做饭却成了我的一种生活乐趣。

有天家里小区没有提前通知竟然停了一天的燃气,无奈带着孩子在外面吃的饭。结果孩子一直说还没爸爸做得好吃。这也就让我萌生了买个电磁炉做饭的想法。以后无论停气还是停电都阻挡不了一名老父亲给孩子做饭的决心。

由于家里好多产品都是米家的,先不说生不生态链。价格合适性价比高才是王道。本来奔着上代米家电磁炉去的,没想到发售了新款2代电磁炉。升级了双环火,NFC智能菜单。加量不加价,肯定买新款啊!

小试牛刀先整一桌再说别的。还别说米家电磁炉2代还真心好用,无论是炒饭,放汤,煎炸全都完美胜任。

99档自由调节的火力控制起来比燃气要细腻精准的多。

电磁炉预置了除手动模式以外还有火锅、蒸煮、汤粥、炒菜、煎炸5大烹饪模式。并可以无线接入米家进行云扩展。

新装备到手拿不准脾气时候先来最快手容易的蛋炒饭来开锅。

打开炒菜档位,电磁炉按照预设功率运行。

胡萝卜提前焯水与其他配菜切好备用,炝锅爆香炒蛋成型后配菜全部放入。翻炒翻炒再翻炒之后放入适量米饭。再次翻炒翻炒调味再翻炒,起锅装盘,色香味俱全的蛋炒饭就出锅了。整个过程双环交叉火力充沛,武火爆炒随用随有。

炒饭有了,油煎大虾来一道。大虾开背去虾线备用。旋钮打置煎炸档位,把锅内油烧热。

六成油温放入大虾煎炸,适当补油翻面。待两面稍变色后加入调料晃动颠炒,完全变色以后就可以出锅摆盘了,绿菜适当点缀一下。吃虾好处多多,促进孩子骨骼牙齿的生长发育。

翻炒颠勺过程也不用担心电磁炉会空烧,电磁炉中央的外置感温探头异常灵敏,当锅具抬起过长机器检测不到会防干烧,过热自动断电保护停止加热相当NICE。

继续煎炸模式给大宝贝做个料理牛排。少油预热,油热以后将牛排上下四周先封边锁住水分保证口感。之后上下面各煎30s,根据熟度不停往复。期间锅中空地打上个鸡蛋做个漂亮的太阳蛋,顺道煎熟配菜。

好看好吃的牛排就煎好了,孩子吃不撒酱汁只吃原味。牛肉含有丰富的蛋白质,增肌红肉补血孩子的最爱。

快手午餐制作进入尾声,打开汤粥选项来点开胃汤。

低盐低脂,给孩子放汤喝一直都不爆炒而是直接水煮。

水开后先要多煮一会西红柿,将成分尽量析出入味,之后打入蛋花,盐少许调味。撒上香菜出锅。

这一通操作下来和米家电磁炉2的磨合基本到位,没用燃气灶也完美完成了整餐饭菜。火力方面不输传统燃气灶,功能上却犹有过之。26cm直径体积小巧还不占地。这米家开创的圆盘状电磁炉先河,白黑经典配色,颜值也是无敌的存在。想想也奇怪了,市面基本都是圆形锅盆啥的,为啥却要把电磁炉做成方形的呢?

之前只体验了预设的烹饪模式,作为米家电器,无线智控的传统必须要有,不能连米家APP还能叫米家电器么,尤其是要体验新增加的NFC功能。

打开米家APP添加设备能够自动搜索到电磁炉,整个配网过程相当简单,一路下一步即可完成。默认界面是食谱界面,还有设备界面可以对电磁炉进行各个模式的个性设置,尤其是米家电磁炉2特有的双环火模式设置以及低温慢煮系列(低温慢煮系列不搞了,时间条件不太允许)。

选定食谱以后可以直接下发至电磁炉,这时候需要在电磁炉点击按钮开始,也算是安全方面的一个保护吧。

食谱的信息会在OLED屏幕上显示,多字的还可以滚动。这个屏幕不得了,在下发互动菜谱以后会显示步骤指导做菜,这个厉害了要知道我都是靠着手机菜谱学会的做饭。

看到机身的NFC没有,米家电磁炉2升级的一项相当实用的重要功能。

无论苹果还是安卓NFC区域轻轻一贴,就会直接进入到米家的菜谱界面,想做什么直接选择开始烹饪,最合适的火力随后就到。对学习新菜或者厨艺小白超完美。

整体来说米家电磁炉2代的做工用料真心不错,底部垫脚宽大厚实减震防滑。头一次见电磁炉的散热风扇这么大个,一圈都是散热孔。

电磁发热高功率还是会有一定的噪声。测了一下99档火力全功率下的分贝在40多,50档火力半功率分贝反到会高一些,挺奇怪的。不过都是在可以接受的范围内。

顺带着说下这个胶圈可拆卸,方便后期清理炉面。还折腾测点啥呢?

烧水壶接了1.5L水测试下电磁炉烧水吧。99档火力全开,锅内水在3分半左右开始出现细密气泡,其中锅中部气泡较大,四周边缘气泡较小。不过底盘发热面积确实是够大,26cm的锅基本占满了。

从开启烧水到完全沸腾,总共用时4分半多一些。2100w的双环火力交叉表现ok。

米家电磁炉2代给我的总体感觉就是外观好看,功能丰富,使用简单,足够智能。不光火力双环可控,温度可控精准,时间也能定制自己做主。尤其NFC互动菜谱的加入老厨子还是新厨鸟均能获得足够新鲜感。

自从用上电磁炉做饭后,台面也好整理了,搬哪都能做饭了,用起来也不会被烫伤了。先天比燃气安全好用,到货至今好几天都没开火光用它了。

对了预告下,大星买了米家电磁炉的火锅伴侣-知吾煮的鸳鸯锅了。下一篇就是米家电磁炉2之天冷一起吃火锅。

,