面包，蛋糕，烤鸡翅，烤红薯，蛋挞，烤肉，烤板栗，烤鸡鸭鱼牛羊，烤串，烤鱼，烤海鲜，烤猪肉兔肉等。
另外，电烤炉还可以烤小零食。比如花生。也可以烤蔬菜：土豆片，茄子。还可以烹饪各种食材。比如烤蚕蛹，热熟鸡蛋，烤香蕉，烤梨，烤桔子，烤苹果等。
电烤炉首先可以烤肉：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排等肉类。
其次电烤炉还能烤海鲜：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。此外电烤炉还用于西式点心的烘烤：面包、蛋糕、饼干等等。最后电烤炉也可以烤一些干燥食物，以免变潮，如瓜子、花生等。
