在新疆农村吃个烤肉那时绝对的过瘾，动用起吊车当竹签，相比这里城里烧烤摊简直就是牙签肉。
这次烤的可是一个大家伙，烤全骆驼，骆驼出炉前有个92岁老人唱歌跳舞，很多观众都往老人的帽边夹钱。
据老板讲，烧烤炉高5米，直径3米，骆驼重350公斤。 站在这样的炉子上烧烤，真的需要很大的勇气。
烤这么大的东西，动用的是吊车，光烤制的木炭就要好几百斤，烤制时间更是要六七个小时。
整个骆驼要每隔一个小时要拉出来一下，进行刷油上料。
老板指挥吊车把骆驼放在肉案上。
烤好的骆驼肉老板和他的家人正忙着把骆驼肉剔下。
不到一小时烧烤好的全骆驼很快就卖完了 。
全羊烧烤炉，老板娘往炉中放羊。
这边的烤肉确实正宗美味，但是站在烤炉上忙活的人确实让人看了胆战心惊，特别是烤骆驼的炉子。
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