1.
准备一只约1500克左右中的土鸡，用水清洗干净
2.
用铁签在鸡肉表面扎一些小孔，方便入味。
3.
另准备25克葱段和10克姜丝
4.
一个洋葱切小片
5.
准备料汁：碗中加入1小勺料酒，4小勺生抽，2小勺老抽，2小勺白糖，1小勺食盐，搅拌均匀备用
6.
接下来在土鸡表面淋上10克左右的蜂蜜
7.
加入刚才切好的葱段，将鸡表面涂抹均匀
8.
然后将葱段塞入鸡的肚子里
9.
倒入刚才调好的料汁
10.
涂抹均匀
11.
盖上保鲜膜腌制20分钟
12.
电饭煲底部铺上切好的洋葱片
13.
加入腌制好的鸡
14.
倒入腌鸡残留的料汁
15.
盖上盖子，按煮饭键开始烹饪，时间到后，再次按一遍煮饭键
16.
等到电饭煲停止工作，开盖出锅即可
