电饭煲焗猪耳的做法（广东黄豆焖猪耳朵的做法）

猪耳朵洗净下锅，锅里放生抽老抽耗油料酒，葱姜，盐，花椒八角，大料，清水适量，电饭煲蒸煮键开始，这样焗出来的猪耳朵特别香。

自制下酒菜卤猪耳朵

【食材】

猪耳朵1只、八角3个、桂皮1个、生姜5片、葱4棵、盐适量、生抽2汤匙、老抽几滴、盐适量、料酒少许、香菜2棵、蒜头5粒

【做法】

1、电饭煲放入葱生姜、生抽、老抽等卤料食材

2、猪耳朵清洗处理干净后放入电饭煲，开煮卤一键即可，时间到自动就可以熟了

3、煮好的猪耳朵

4、将猪耳朵切条

5、配上油辣子、蒜泥、香醋调成汁浇上，美味的猪耳朵就出来了