能煮。电饭煲里的水烧沸,下入饺子,用手勺搅动后锅盖,待锅开时加一点凉水搅动,待饺子鼓起时,捞出即可。 补充: 电饭煲,又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。