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电饭煲煮粥防止溢出的方法(电饭煲定时煮粥防止溢出的方法)

电饭煲煮粥防止溢出的方法(电饭煲定时煮粥防止溢出的方法)

更新时间:2024-05-25 12:15:57

电饭煲煮粥防止溢出的方法

电饭锅煮稀饭时经常开盖用勺子搅动,这样稀饭不会溢出。稀饭具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:大米 90克、红薯 400克、水 适量。

一、大米放水中泡一小时。

二、电饭锅放水插上电源开水煮。

三、水开后放入大米继续煮。

四、红薯洗净切块,放一旁备用。

五、大米煮10分钟后,电饭锅内放入红薯块,继续煮,期间不断的用勺子搅拌。

六、30分钟后即可盛出,这样稀饭就煮好了。

要想电饭锅煮粥不容易溢出来,可以在煮粥的时候不要大量加水,只加到电饭煲的三分之一处就可以了。也可以在煮的时候盖子不要盖紧,留一道缝,最后在粥快煮开之前,在里面加上少量食用油,也能起到防溢的作用。

油的密度比较小,和水混合时,会漂浮在水的上层,将水和空气分开,而油的沸点又比较高,当水温达到100摄氏度的时候,这一层油就能有效抑制水的沸腾。