肉肠饭是一道美味的家常菜，下面是使用电饭煲制作肉肠饭的简单做法：
材料：
- 糯米：适量
- 肉肠：适量
- 香菇：适量
- 葱姜蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
步骤：
1. 将糯米洗净后浸泡30分钟至1小时。
2. 将香菇泡软后切成丁。
3. 将电饭煲内胆加入适量水，放入浸泡好的糯米，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒和鸡精调味。
4. 拌匀后放入切好的香菇丁和肉肠，再次拌匀。
5. 关上电饭煲盖子，按下煮饭键开始烹饪。
6. 等待电饭煲自动保温后，静置片刻即可。
肉肠饭具有香气扑鼻、口感软糯的特点，可以作为一道主食搭配其他菜肴食用。您也可以根据个人口味添加其他调料和配料，如蒸蛋、豆腐等。希望以上步骤对您有帮助，祝您制作出美味的肉肠饭！
