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电饭煲香肠焖饭怎么做(香肠焖饭电饭煲做法视频)

电饭煲香肠焖饭怎么做(香肠焖饭电饭煲做法视频)

更新时间:2024-05-03 06:51:31

电饭煲香肠焖饭怎么做

食材:大米 (300克)、香肠 (2根)

步骤

1.首先将大米淘洗干净加入到电饭煲中

2.将香肠斜刀切块

3.将香肠加入到大米中,拌匀

4.加入开水到指定刻度

5.用筷子将香肠压到米饭中,这样更容易入味

6.电饭煲启动蒸饭功能

7.蒸饭时间到,再焖10分钟左右取出即可,香喷喷的米饭好诱人哦

主料:香肠1小节、大米300克、白萝卜半根、洋葱1/4个、西兰花6朵

辅料:生抽1汤勺、酱油1汤勺、白糖1茶匙、鸡精1茶匙

电饭煲香肠焖饭的做法

1.

香肠切薄片,所有配菜切好。 我今天只有洋葱和西兰花啦,像土豆啊 白萝卜啊 香菇啊 都是很好的搭配哦

2.

锅里下油爆香葱姜蒜,将香肠下锅煸炒一会,加入配菜一起炒,土豆、洋葱、萝卜、干香菇一类的哈,西兰花除外

3.

加入1勺生抽,1勺酱油,1茶匙白糖,一点点就行,鸡精,盐不够的话加点盐。 然后加入没过食材的清水,烧5分钟左右

4.

将大米放入电饭煲,加入炒好的食材,这时候食材里面还有一些汤汁,与米饭拌匀,再加入一些水,总的水量要比平时蒸饭少一些

5.

按煮饭键,正常煮饭,当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花,撒点枸杞什么的,直到煮熟,再焖一会就可以了,香喷喷滴焖饭就好啦

烹饪技巧

1、这里的香肠可以换成其他的肉类,比如排骨,一样很好的味道哦;2、配菜方面也是有多样选择的,土豆,萝卜,香菇都是很好的搭配,我曾经试过一次白萝卜加香菇加香肠加洋葱,味道也很赞,自我感觉有点像舌尖里面的萝卜焖饭呢,哈哈;3、喜欢吃辣的朋友还可以加点油辣椒,老干妈一类的拌匀了吃哈。