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香肠饭最正宗的做法(香肠饭的正宗做法大全)

香肠饭最正宗的做法(香肠饭的正宗做法大全)

更新时间:2024-05-04 00:55:16

香肠饭最正宗的做法

主料

大米2碗

腊肠120克

辅料

水适量

做法步骤

1.先准备好香肠,洗干净,切成小段备用,切斜刀直刀都可以,切成小段就行了

2.拿出电饭锅,把米洗干净放进电饭锅内,在把切好的香肠也一起放进去,最后注入合适的水量,蒸饭的经验是水没过米大概2厘米高吧

3.盖上锅盖,按煮饭键,就可以不用管,一会就可以闻见超级香的香肠味道啦

4.先别着急打开锅盖,在稍稍焖一会,出锅前拿饭勺把饭给翻拌一下

1、材料:大米一碗、香肠一根切片、杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒)、葱、姜末、盐、生抽各适量。

2、锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油。

3、放入杂蔬菜略炒后盛出待用。

4、大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可。

5、倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键。

6、煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油,然后再加盖煮至跳保温键即可跳键后最好能闷10分钟再盛出食用

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