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怎么做好吃 电饭煲自制面包的家常做法(电饭煲做面包家常做法百分百成功)

怎么做好吃 电饭煲自制面包的家常做法(电饭煲做面包家常做法百分百成功)

更新时间:2024-03-06 10:03:31

怎么做好吃 电饭煲自制面包的家常做法

电饭煲自制面包的家常做法如下:

材料:

1. 高筋面粉300克

2. 酵母适量

3. 细砂糖30克

4. 盐适量

5. 牛奶100毫升

6. 水40毫升

7. 黄油20克

8. 鸡蛋1个

9. 水果干适量(可选)

步骤:

1. 将高筋面粉和酵母混合在碗中,加入细砂糖和盐,搅拌均匀。

2. 在另一个碗中,加入牛奶、水、融化的黄油和鸡蛋,搅拌均匀。

3. 将液体混合物倒入面粉中,揉成面团。

4. 把面团放在台面上,揉至光滑,然后放在碗中,盖上湿布,发酵2小时。

5. 在发酵后,将面团取出,揉成长条形,放入电饭煲内。如果想加入水果干,可以将水果干揉进面团中。

6. 关上电饭煲盖子,选择“煮饭”模式,按下开始按钮,烘焙20-25分钟。

7. 烤好后,将面包从电饭煲中取出,晾凉后即可食用。

温馨提示:

1. 在放入电饭煲烘焙前,可以在面团的表面切上几刀,这样面包烤出的效果更好。

2. 电饭煲烘焙面包时,要注意烤制时间,以免过度烤焦。

3. 可以根据自己的口感调整烤制时间和温度,烤出自己喜欢的口感。