是的,铁釜内胆的电饭煲相对来说更加耐用和健康。铁是一种重金属元素,可以有效地吸热并均匀地散热,这使得铁釜内胆的电饭煲可以更好地控制火候,煮出的饭菜也更美味。同时,铁釜能够增加饭菜的口感和营养,使得饭菜更加健康美味。
优点:
铁釜电饭煲的内胆是铁的,底部也是弧形,所以不仅受热均匀,煮出来米饭也更香口感更好。
铁釜内胆比起合金内胆要好,铁釜内胆蓄热更加的稳定,受热也更均匀,拥有8层材质构成、6个沸腾环、108个蜂窝包裹锅壁、62度黄金翻滚弧度,显著提高了加热的均匀性和内胆耐用性,做出来的饭特香。
缺点:
因为铁制的内胆导热能力没有铝制的强,若电饭煲本身功率低一些、加热速度过慢的话反而更容易造成米饭加热不均、口感干硬的情况。