By 霍霍霍小昕
用料
- 大米 1杯
- 广式腊肠 两根
- 花生油 少许
- 生抽 一勺
- 蚝油 两勺
- 老抽 半勺
- 水 适量
- 青菜 一把
- 鸡蛋 1个
做法步骤
1、准备好食材
2、腊肠切片 大颗青菜切开处理一下 为了给娃吃所以放的菜量比较大
3、米饭水放入电饭煲,正常柴火饭状态,待米饭成型后进行下一步 我用的美的电饭煲,再显示还剩12分钟时刚好开盖
4、中间打入鸡蛋,腊肠放在四周,盖上盖子继续煮饭 待熟了后开盖加入油菜、少许花生油,再次按下煮饭键,大概五分钟后加入调料拌匀就可以吃了
5、最重要的就是酱汁了,我用的生抽一勺 蚝油两勺 老抽半勺,是小勺哦,加少许水拌匀,就可以开吃啦
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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