工欲善其事
必先利其器
作为一名家庭“煮”妇
一口好锅是做出美味的必备品
九阳、苏泊尔、美的、格力、爱仕达
背后的“人”就在椒江
椒江这家炊具企业
专为国内知名品牌“做锅”
这究竟是怎样的企业
记者带你去瞧瞧
创新搪瓷不粘锅 国内领先
台州市凤喜电器炊具股份有限公司，位于海门街道东太和路。近日，记者到厂区采访，刚进门就看到工人们正将一箱箱锅具内胆装上大货车，这是即将发给某国内知名厂商的电压力锅内胆。
公司门面
2010年5月公司成立时，特氟龙涂层的不粘锅是市面上的主流产品，搪瓷涂层制作的不粘锅在国内尚鲜有人知。“当时我们找人研发了更适合国人使用的搪瓷材料，并率先推出了搪瓷炒锅。”公司总经理梁灵明告诉记者。
“我们生产的搪瓷炒锅，不沾、耐热，更重要的是日常使用铁铲、钢丝球，也不会破坏涂层。”梁灵明说。因为公司生产的锅具质量过硬，品质优良，加上搪瓷炒锅市面上少，很多国内知名厂商都慕名前来寻求合作。
“最开始，我们跟苏泊尔合作，苏泊尔有几款高端的电压力锅内胆是我们企业生产的。后来，九阳、美的等厂商也要跟我们合作，主打高端市场。”
麦饭石搪瓷层、微压锅盖 专利不少
别看一口锅只是薄薄的一层金属，其科技含量可不小。
公司潜心研发锅具获得了不少专利。大多数传统锅有着锅底厚、侧壁薄的特点，导致烧火加热传导不均，热量流失快。为此，公司研发出了一项戴姆勒旋压，车削新型专利技术，在锅底表面设置环形导热槽，使得锅能快速均匀受热，减少能量的损失，提高锅的热传导效果。
公司产品展示区，几十种各色炊具品种丰富
为了让不粘锅更养生，2012年公司率先研发出麦饭石搪瓷层的炊具专利。为了让锅在烹煮食物更软烂，研发出具有微压功能的锅盖。
公司还与其他企业合作，生产出全自动炒菜锅、可升降多功能料理锅等新型厨具。
创新自主研发 自动化生产线
炊具上的搪瓷涂层是如何涂上去的？大部分靠的是人工。梁灵明回忆起生产初期，想要找个做炊具的工人很难。
“最开始我们用的是土炉子，工人在滚烫的火炉边作业，靠手工涂搪，涂完还得送进火炉里烧制，加上锅具都比较重，一天下来浑身都提不上劲，工作效率也不高。” 因为工作辛苦，当时招来的都是四五十岁能吃苦的工人，成品率不高，一天出货量也就2000来个。
我们有想过寻找自动化生产线解决这个问题，但涂层特别粘稠，容易堵住喷头，很难连续作业，当时市场上几乎都是人工生产。既然没有，那就自主研发吧。
2013年，公司开始研究自动化生产线，拜访了多家中国搪瓷协会会长单位和上海东华大学搪瓷研究院，并成功研制出自动搪瓷喷涂线，可以说开创了搪瓷喷涂自动化生产的先河。
如今，公司电压力锅内胆日产16000只，不粘炒锅日产8000只。
自主品牌“赛姆” 逐步打开销路
与知名品牌合作，订单多、销量好，但是始终是为他人做嫁衣，公司想要打出名堂，还是得有自己的品牌。2018年，公司注册自有品牌“赛姆”，并推出麦饭石养生不粘锅、优质不沾汤锅、耐磨不沾平底锅、蜂窝不粘锅等一系列质量过硬、物美价廉的好锅具。
但是因为市面上大品牌炊具太多，想要让一个新品牌打入市场难度不小。公司线上在淘宝开网店，也请过网红推销，线下与银行合作积分换购，商超销售等，销路正逐步打开。
公司当前新推出的蓝宝石不粘锅
今年上半年，海门街道领导还为“赛姆”品牌站台，直播销售蜂窝红点钛金微压锅，几百口锅一下子销售一空。
“今年我们新开发出含有新型矿物质材料蓝宝石的不粘锅，蓝宝石富含铁、钛等多种人体所需微量元素，是不错的养生锅，现在正要推向市场。” 梁灵明说。
原来椒江还藏着这样一家炊具企业
为这家坚持自主研发的
本地企业打call
来源：椒江发布
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