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电饭煲懒人版(懒人家庭小电饭煲)

电饭煲懒人版(懒人家庭小电饭煲)

更新时间:2022-04-06 10:25:24

最近总是点外卖,一份20多块钱分量还少,就想自己做一下,第一次做,但我觉得跟店里的一样好吃。

By 管好自己的胃

用料

  • 鸡翅尖 500克
  • 小黄姜 30克
  • 大蒜 50克
  • 剁椒酱 50克
  • 酱油 30克
  • 料酒 30克
  • 糖 5克
  • 水 60克
  • 油 10克

做法步骤

1、冷水放入鸡翅尖,20克料酒焯水。

2、鸡翅捞起放入电饭锅,小黄姜30克切片、蒜末50克、剁椒酱50g铺在鸡翅表面。

3、加入酱油30克、糖5克、料酒10克、油10克、水60克。我家的勺子一勺10克。

4、放入电饭锅,摁下煮汤键,我用的电饭锅是两小时自动煮好。

小贴士

不用太多水,电饭锅不会蒸发水分。另外不知道不同牌子酱油会不会影响咸度,我用的是鲁花自然鲜酱油,每10克含钠452克。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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