喜欢吃糯米饭,妈妈以前也爱煮糯米饭给我们吃,热腾腾的、香气扑鼻的、幸福满满的,现在只能自己做来吃了,昨天小寒时节特想吃糯米饭,加上朋友从老家带来的港式腊肠,特别好吃
By 蓝天下喜洋洋的猫
用料
- 糯米 100克
- 腊肠 2条
- 香菇 3个
- 腊肠 150克
- 绿叶菜 1棵
- 酱油 一茶匙勺
- 大米 50克
做法步骤
1、糯米和大米混起来一起淘洗,加水,平常煮饭的水量
2、先把腊肠蒸5分钟
3、香菇浸泡好切片,连同蒸好的整条腊肠铺在洗好的米上面。用的是电饭锅,按下煮饭的按钮开煮
4、饭煮好后,加上酱油,把盖子再盖上焖3分钟
5、菜洗好清水煮好备用,饭焖煮好后先把腊肠夹出来切片备用,然后把香菇和饭、酱油搅拌均匀
6、然后把切好的腊肠铺在搅拌好的饭上面
7、加上之前煮好的蔬菜,可以开吃了,暖暖的香喷喷的,胃口大开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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