在我们的家里的厨房之中，必不可少的做饭工具就是电饭煲，不过很大众化的电饭煲也有独特的做饭常识，就拿其中一条来讲，怎样才能让电饭煲做饭更省电呢？很多做饭经验丰富的人，都会在电饭锅上盖一个毛巾，这到底是为了干什么呢？估计很多人都不知道吧，这里就给大家介绍一下它的妙用。
第一个用处就是缩短煮饭的时间，我们家中一天三餐做饭时都会用电饭煲，不过每天下班回来还要煮饭等很久才能熟，那要怎么才能让饭熟得更快一些呢？我们只要在煮饭时在电饭煲上盖一层毛巾，就可以有效缩短煮饭的时间。
因为毛巾能够起到保温作用，让电饭煲散热更慢，加速米饭熟的速度，所以平时时间比较紧的朋友可以试试，但是利用这个办法，我们一定要记住，毛巾不能够盖到排气孔上，不然会导致水气排不出去。
而第二个作用就是防脏，其实煮饭在锅盖盖上毛巾可以有效防脏，因为电饭煲在煮饭时，排气孔会排出水分自己米汤等东西，要是不及时清理好的话，就会滴落在桌子或者电饭锅边缘的缝隙上，而盖上毛巾就可以吸附这些水分杂质，防止清洗起来很麻烦。
所以每次煮饭的时候，我们就可以在锅盖边缘盖上毛巾，这样的话既可以防脏，而且还能够节省清理时间，而且就算我们平时不用电饭煲做饭，也可以在电饭煲边缘盖上毛巾，这样可以防止灰尘进去内部，避免杂质进入损害电饭煲。
最后还有一个作用就是省电，很多人都关心盖上毛巾到底能不能省电，答案就是确实可以。就拿第一条来讲，我们在盖上锅盖加毛巾，可以让减少散热，让煮饭的时间缩短，这其实就是省电的作用。
而且我们平时做好饭之后，为了让水汽散完，使米饭更加干爽，一般都会闷几分钟再吃，正常都是插电源用来保温，其实我们可以直接讲电源关掉，直接在电饭煲上盖着毛巾，这样就可以减少里面的热量散失，起到焖米饭的作用，又可以节省一部分电，而且效果非常棒。看完了这些妙用之后，是不是才知道盖毛巾的作用，以后我们自己做饭时，不妨也试着用这个小方法，保证给你带来更多的方便。
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