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电饭煲可以开盖煲汤吗(电饭煲煲汤过程中可以开盖吗)

电饭煲可以开盖煲汤吗(电饭煲煲汤过程中可以开盖吗)

更新时间:2022-04-05 10:36:45

老公和肉肉都喜欢吃入口即化的五花肉,所以尝试了下电饭煲版的,味道很正哦。还可以偷懒。

By 凌麻麻

用料

  • 五花肉 500克
  • 小葱 6根
  • 八角 3个
  • 生姜 1块
  • 味极鲜 3勺
  • 老抽 2勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 少许
  • 料酒 1勺
  • 白糖 3勺
  • 香葱 数根

做法步骤

1、五花肉切成小块,加料酒,味极鲜,老抽,盐,鸡精,腌十五分钟。

2、电饭煲底放入生姜片,八角

3、码入五花肉,香葱切成段,铺在五花肉上。将腌制五花肉多于的汁倒入。启动电饭煲,煮粥键,一小时后开盖拌匀一下,继续等一小时。

4、美味的红烧肉就搞定啦。

小贴士

没啥技巧,一键搞定。够懒,哈哈哈哈。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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