蒸米饭多加这一步相当有味，孩子天天点名要吃，比吃肉还过瘾
作为主食，米饭在我们一日三餐中可以说是占据“霸主”的席位，百吃不厌。主要是因为它是我们所需能量的主要来源，其次是做法简单，把米淘洗干净，丢进电饭煲就等着吃饭了，比做面食要简单很多。不过，白米饭虽然好吃，但是孩子不买账，我家小朋友有时候一口都不动，所以，米饭别做老一套了，试试多加一步，这样做相当有味，孩子天天点名要吃，比吃肉还过瘾。
这饭就是杂蔬饭，只需多加一步，饭菜一锅出，打开锅盖，那叫一个香，满屋子都是香味，馋得直流口水，没等出锅先来一口解馋，太好吃了，口感肉透，吃起来还有嚼头，喷喷香好吃到停不下来，老人孩子都爱吃，菜都省了。我家三天两头蒸一锅，还可以换着花样做，每次都要多做点，少了不够吃。
其实，这饭做起来也很简单，蒸饭之前，把蔬菜切丁入锅炒一下，然后直接和米饭一起蒸，别看多加这一步，孩子超级爱吃，白米饭一口不动，加了蔬菜的米饭能吃两碗，甭担心会不会发胖，正值长身体的孩子，每天跑跑颠颠，运动量大，消耗的能量多，需要补充的能量自然也多，吃得饱才能长得快是吧！更何况我用的是脱糖电饭锅，通过水米分离技术有效地溶解掉米饭中多余的淀粉，从而降低大米糖分的含量，又保留着营养不流失，再加上素有小人参之称的胡萝卜丁和素有地下苹果美誉的土豆丁，好吃还有营养，多吃还不长肉。
接下来就一起看看具体做法吧！
【杂蔬饭】所需食材：大米300g；火腿肠1根；土豆1个；胡萝卜半根；油适量；盐适量；生抽适量；葱适量；五香粉适量。
做法及步骤：
大米淘洗干净，加入到电饭锅内胆中，加入适量的水，水末过米饭1厘米就好。
胡萝卜和土豆去皮洗净，分别切丁，火腿肠去皮切丁，葱去皮洗净切碎。作为家常菜，胡萝卜和土豆的营养值都很高，胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长，孩子常吃对生长发育非常有好处。土豆被称为“十全十美”的食物，也是众所周知的抗衰老的食物，有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效，同时因含有丰富的膳食纤维可以起到通便排毒和清肠刮油的作用。减肥的路上，这两种食材也是非他莫属。
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入胡萝卜丁、土豆丁和火腿肠丁翻炒，加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀出锅。
直接倒入蒸米饭的锅中，启动电源，选择蒸饭功能，时间是22分钟，可以增减时间。
自动完成后，保温15分钟左右再打开，口感更好。翻拌均匀就可以出锅开餐啦！
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