小米大家都很熟悉,是一种黄颜色的谷物,很多北方都种小米,在中国北方许多女性在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。
由此可见,小米是五谷中养生保健的佳品,营养价值不必多说,而且吃小米的好处也不少,尤其是女性朋友,秋天吃小米不仅可以补肾而且还可以补脾,今天小编推荐几款营养美味又补肾的食谱,妹子们有空的时候做起来吧
1、红枣红糖小米粥by:JUJURAI
配料:小米100克 红枣6颗 红糖20g
制作步骤:
1.材料准备好,红枣洗净去核切碎,小米洗净用清水泡30分钟
2.随后锅里烧开水,放入小米慢煮,煮至小米全部开花后放入红枣碎
3.煮至红枣软熟后放入红糖,再煮5分钟即可
小贴士:
小米红糖粥可用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
2、山药小米红糖粥by:小羽私厨
配料:山药2根 小米150克 薏米80克 红枣10颗 红糖25克
制作步骤:
1.山药切滚刀块,薏米提前用清水浸泡4小时以上。
2.烧一锅沸水,把淘洗好的小米和薏米一起加进去,大火烧开后转中火煮15分钟。
3.15分钟后加入红枣和山药,转小火继续煮20分钟。
4.煮好以后可以根据口味加入适量的红糖,等红糖融化,搅拌均匀就可以出锅了。甜糯适口,暖胃又好喝!
小贴士:
山药小米红糖粥还有滋阴养血,健脾养胃,消溃安眠的作用
3、绿豆小米粥by:静静的小厨房
配料:小米100克 绿豆50克 薏米仁50克 冰糖少许
制作步骤:
1.小米、绿豆、薏米仁洗净
2.锅中放水 放入薏米仁 放入绿豆再放入小米
3.放入电饭煲内按煮粥键约1小时,最后放少许冰糖
4、红薯小米粥by:林妈爱美食
配料:小米30g 红薯300g 水适量
制作步骤:
1.准备食材:红薯去皮,切小块。
2.小米淘洗干净,放入压力锅内,倒入红薯,加入适量水
3.因为红薯和小米都比较好熟,所以选择煮饭功能。
小贴士:
红薯小米粥有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效
5、小米芝麻糊by:Q猪宝宝
配料:黑芝麻50克 黄小米100克 砂糖50克 清水1000毫升
制作步骤:
1.将黄小米和黑芝麻洗净捞起。
2.将除砂糖外的食材放入破壁机,然后加入清水至1000毫升刻度处。
3.锁紧杯盖,选择米糊程序,启动,耗时25分钟。
4.米糊程序结束后,加入砂糖,然后用点动程序搅打10秒至砂糖完全溶解,倒出即可品尝。
非常细腻顺滑,以后不用外出吃芝麻糊了。
小贴士:
黑芝麻味甘,性平。有滋补肝肾,益血润肠,通便,通乳的功能
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