主料: 米不到3/4碗; 辅料: 水适量;
配方: 准备好一个碗以后,碗里放3/4差不多的米,我家里面这个是很小一个碗,你们做的时候根据家里面的碗形看情况。一个人的量,女生的话,小碗就好;
淘完米,加薄薄一层水;
大锅里面加水,大锅水还是凉水的时候就可以放小碗进去,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就可以开始计时,一般15分钟绝对好。像我家里面的这种盖子是透明的话,还可以看到米慢慢升高的变化,变得很饱满的过程。
好了!真的百分百成功,从来没有遇到夹生,或者变稀饭的时候。开吃!
,主料: 米不到3/4碗; 辅料: 水适量;
配方: 准备好一个碗以后,碗里放3/4差不多的米,我家里面这个是很小一个碗,你们做的时候根据家里面的碗形看情况。一个人的量,女生的话,小碗就好;
淘完米,加薄薄一层水;
大锅里面加水,大锅水还是凉水的时候就可以放小碗进去,等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就可以开始计时,一般15分钟绝对好。像我家里面的这种盖子是透明的话,还可以看到米慢慢升高的变化,变得很饱满的过程。
好了!真的百分百成功,从来没有遇到夹生,或者变稀饭的时候。开吃!
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