一年一度的AWE（Appliance&electronics World Expo）中国家电及消费电子博览会，于3月9日-12日在中国上海举行，作为全球三大家电及消费展之一，汇聚有全球众多知名家电企业，展会期间将有诸多重量级家电新品亮相，我们将精选其中关注度较高的产品，为大家逐一介绍，感兴趣的值友不妨关注“AWE新品汇总”。
多年来各家日系电饭煲的配置竞赛，俨然已将煮米饭如此稀疏平常的事情弄成了一派玄学，赴日抢购电饭煲的热潮，也催生了国产品牌在高端产品上的进阶。在众多关于电饭煲的概念中，“柴火饭”无疑是最常被提及的。除了来自回忆里的那份情结之外，综合配置的升级自然也能够煮出口感更佳的米饭。美的近日就于AWE2016上推出了一款名为“焖香鼎釜”的高端电饭煲，着力于宣传能够煮出柴火饭一般的口感。
柴火饭的优秀口感究其原理就在于小火慢煮，受热均匀，米粒充分吸水膨胀。美的焖香鼎釜电饭煲模拟柴火饭的核心便是搭载“四段立体加热”的IH技术，配合造型独特的“钛金羽鼎釜”，煮饭时米粒能够在锅中720°双向翻滚，受热更加充分均匀。独有的焖香阀，利用“大火煮开，余火焖香”的模式，更好地保留米饭原本的清香，并锁住水分。
此外，本款电饭煲还具备发芽玄米这一非常“日系”的功能，通过4小时焖煮可让糙米萌0.5mm黄金幼芽。在本届展会的智能大潮中，这款定位高端的电饭煲自然也是搭载了相关的新功能。可以通过“美勺”APP控制电饭煲以及其他的美的厨电，方便地设置程序。
随着消费者们对于产品认识的加深，日系高端电饭煲也不再如前几年那般神秘，美的此番的借鉴对象也是非常清晰的。暂且不去讨论有多少消费者愿意为一款国产高端电饭煲买单，本次的这款新品确实在国内市场上开辟了一个新的战线。
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