电饭煲煮几分钟就跳闸（电饭煲烧水几分钟跳闸）

更新时间：2022-01-21 12:58:39

你可以说自己不会做饭，不爱做饭，是个做饭小白。电器的发明就是为了方便我们的生活，即使真的不太会做饭，只要有电饭煲，你的生活依旧能有滋有味。

干锅鸡

做法：
1.将童子鸡洗净后剁成块状。
2.放入盆中，倒入大喜大烤肉酱（此为烤肉酱，可以挑选自己喜欢口味的牌子），用手将其抓匀。
3.放入冷藏室腌制30分钟。
4.大葱洗净后切成大段，平铺在电饭锅底部。
5.再在葱段上码放一层姜片。
6.把腌制好的鸡块，鸡皮朝下依次码放在姜片上。
7.盖上电饭煲的盖子，选择煮饭键。
8.20分钟后，按保温键将锅盖打开。
9.接着用筷子将葱姜上的鸡块翻个面。
10.盖上盖后再次按煮饭键。
11.总共重复进行3次翻面即可。

酱烧鸡翅

做法：
1.鸡翅解冻后，洗干净，放入不绣钢盆或陶瓷的盆，不要用㬵盆。
2.烧开水，倒进鸡中翅里，烫泡5分钟，水要淹过鸡翅。
3.倒入筛里，过掉血水。一定要买这种酱烧鸡翅汁（此为购买调料）。
4.倒适量的油进锅底，将鸡中翅排放进锅里，厚皮那边朝下锅底，倒入酱汁，放入两片姜，就可以插上电源，按快速煮饭键。
5.大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面，盖好继续煮。
6.上图是电饭锅煮完第一次跳闸的样子，里面已经熟了，但会再按一次，煮完后会更香浓。

手抓饭

做法：
1.洋葱切丝，不需太细胡萝卜切长条，手切最好，粗一点也没关系。
2.葡萄干多滤几遍水，泡掉沙子沥干待用。
3.菜锅加热倒少量油（羊肉本身就很出油，因此不用倒多，约为平时炒菜用油的1/2或1/3）。烧至7成热，羊肉入锅中火翻炒，肉变色后，加花椒粉1匙、孜然粉3匙或更多(依据个人口味，本人通常放4匙)、盐1匙，羊肉炒至全熟、放入洋葱继续炒。
4.洋葱略松软时，加入胡萝卜，充分煸炒（煸炒一般是为了收干原料中的水分,所以大多是放油不掺水的反复翻炒。），胡萝卜变软就可以停火了（PS：只要不糊锅就多炒一会，最主要胡萝卜炒软）。
5.将盛出的菜，移入电饭锅内铺平，葡萄干均匀撒在菜上。
6.把泡好的米，沥水后，均匀铺在菜上面，锅内添水，水量千万不要没过大米，否则抓饭太稀。正常煮饭档就可以。跳档后拌匀，再依个人口味加盐即可。

红烧猪蹄

做法：
1.猪蹄刮毛洗净剁好，焯[chāo]水（焯水是原料放冷水里加热到水开）待用。
2.锅里放油，放入冰糖，小火到融化后搅拌。然后倒入猪蹄，翻炒至均匀上色。
3.加入老抽、葱姜蒜、八角、花椒、干辣椒、桂皮、料酒，翻炒至闻到香味。
4.将炒好的猪蹄放进电压力煲中，加适量清水，选择豆类/蹄筋键，设定时间50分钟。

盐焗鸡

做法：
1.将鸡洗干净，摸上盐（咸淡按照自己的喜好调整）。
2.然后将电饭煲洗干净，擦干水将鸡(整个)放进电饭煲，按下煮饭按钮（不能放水哦）。
3.等电饭煲变成保温时，放半碗水。按下煮饭，继续焗。全鸡重复一次（即放两次水）。
4.等再变成保温时，打开电饭煲盖可以看到鸡已经金黄金黄的。
5.用筷子将鸡分好，拌拌里面产生的鸡汁，起锅上桌。

豉汁排骨煲饭

做法：
1.大蒜和豆豉切碎后，爆香（就是炒锅里叫少许油，烧热后，放入炒，两下出香味儿）。
2.排骨在清水中浸泡2-3个小时，然后洗净放入容器，加爆香的大蒜和豆豉，再加盐、糖、胡椒粉、海鲜酱油、香油、淀粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌一个晚上。第二天取出腌好的排骨，可以挑除去多余的调料。再将大米淘洗干净，放入电饭锅中浸泡约30分钟。
3.米泡好后，放入腌好的排骨，水的量跟平日蒸饭差不多，稍多一点或稍少一点不会有什么影响，这时开始蒸饭就可以了，时间在55分钟左右。
4.饭蒸好后焖20分钟左右就可以吃了。
5.吃时可以撒入一些香菜和葱花，拌匀就可以了。

蓝莓山药

做法：
1.山药洗净之后，放进锅里蒸熟，等山药自然冷却后，去皮，加入牛奶一起搅拌；倒入模具中定型（一次性纸杯也可）
2.定型之后上碟，蓝莓酱加入凉开水稀释，淋在山药泥上，加入几颗新鲜蓝莓就可以啦！

西班牙海鲜饭

做法：
1、鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。
2、起锅下洋葱粒及蒜末爆香。
3、再倒入番茄末翻炒。
4、待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。
5、将洗净的珍珠米倒入电饭锅内胆内。
6、再将煮好的番茄洋葱倒入。
7、加适量清水搅拌均匀。（跟平时煮饭的水量差不多）
8、把电饭锅内胆放回电饭锅内，加盖按煮饭键。
9、待饭煮至7成熟后，将海鲜全部倒在饭面上，再加盖煮几分钟。
10、煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。
11、再将电饭锅里的海鲜及饭搅拌均匀即可。

如果你担心像上面这些用法太费电，那这个一定要看看！

1、首先要选好的电饭煲。应先把内煲(或称内胆)放进外壳，左右转动数次，检查内煲与外壳底部的发热板是否吻合。吻合的使用效率高自然也能更节省电能。此外接上电源，通电检查时，用手指碰触外壳不应有发麻的感觉(漏电)才对哦。
2、检查电饭煲的电热盘表面与内锅底是否有污渍，如有污渍应擦拭干净或用细砂纸轻轻打磨干净，以免影响传热效率。
3、人们观念中往往存在一个误区，功率越小越省电，其实不然，有时大功率的电饭煲要比小功率的电饭煲更省时、更节电。如煮1斤的饭，功率500瓦的电饭煲需30分钟左右的话，耗电0.25千瓦时;而用700瓦的电饭煲约需20分钟，耗电在0.23千瓦时。所以一般而言，如果家里人比较多，选择功率稍大的电饭煲更省电。
4、电饭煲用完后，一定要拔下电源插头。尤其是老式电饭煲，当锅内温度下降到一定温度时，它会断断续续地自动通电，比较费电。
5、用热水做饭，既可以保持米饭的营养，又能做到省电。
6、做饭前要把米在水中浸泡一会儿，这样做出的饭好吃又省电。
7、将米放入锅中通电后，用毛巾或布将锅盖蒙上以减少热量散发。在开锅时，关闭电源约七八分钟后通上电源，直到自动关闭。米饭在锅内闷十分钟就好了。这样既可防止米汤溢出，弄脏电饭煲，还可以省电。
8、密封微压性能好的电饭煲做出来的米饭好吃，同时节电、保温效果显著。
9、内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。