根据自己的喜好,可以随意的发挥,美食的制作,没有唯一的答案,只要你自己喜欢就好。
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 | |
大米 | 腊肠 |
香菇 | 老抽 |
盐 |
电饭煲闷饭的做法步骤
1. 将腊肠切片
2. 干香菇用水泡发(不着急用的,可以用冷水,急着用的话,温热水会快一点)
3. 我是家里实在没有其他材料了,就将小青菜切成小块了
4. 将泡发的香菇切成腊肠大小,如果加了其他的材料,都可以将它切成腊肠大小。
5. 将所有东西洗净,然后淘米,在这里我是讲腊肠直接倒在电饭锅里跟大米一起洗的((ㅎ‸ㅎ) 不是我懒,而且时间真的很赶)
6. 将洗干净的材料全部倒入电饭煲里,一定要注意水量,喜欢吃稀一点的,可以多放点水,干一点的可以少放点,我一般都是刚没过蔬菜的位置,大概不到一个关节的位置。然后加入几滴老抽,盐适量,一小勺左右,然后拌均匀。
7. 按下煮饭键,坐等美食。我做的比较清淡了,喜欢吃辣椒,可以加上老干妈拌一下,也是相当的美味(*^_^*)
小贴士
有条件的,可以再加上一点长豆角,豌豆,土豆,胡萝卜等。
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