By 小熊萌食堂 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 三黄鸡 1只
- 葱段 适量
- 香葱 适量
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 香叶 适量
- 老抽 一勺半
- 生抽 4勺
- 料酒 两勺
- 白糖 3/4勺
- 蒸鱼豉油 1勺
做法步骤
1、调制酱料：两勺料酒、一勺半老抽、4勺生抽、1勺蒸鱼豉油、3/4勺白糖搅拌均匀
2、葱段、姜片、香叶、蒜瓣平铺电饭煲底部
3、调制好的腌料淋在三黄鸡上，戴手套将腌料均匀涂抹在鸡的内外腌制30分钟以上（隔夜腌制味更佳）
4、腌制好的鸡背部朝下，放入小熊电饭煲中，并放入香葱结
5、启动快煮饭功能，时间1小时
6、出锅撒上白芝麻即可
7、开吃！
小贴士
食谱来自：果果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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