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勤学好问的
”好奇宝宝”
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电饭锅怎么“知道”饭熟了？
提问：“电饭锅怎么“知道”饭熟了？”
回答：“ 电饭锅可是一个尽职尽责的好帮手，这个难不倒它。”
故事小课堂：
煮饭时，电饭锅的发热装置不断升温，随着锅内水分的不断蒸发，生米受热就会慢慢变成松软的米饭。米饭熟后，电饭锅内的水达到沸点，由液态转为气态。当锅里的水分转为气态时，必须要吸收能量，温度会一直停留在沸点。直至水分蒸发完后，电饭锅里的温度才会再次上升。电饭锅里面有温度计和电子零件，当它发现温度继续上升时，便会自动停止煮饭。
趣味小课堂：
电饭锅的功能越来越多，现在市面上有一种定时电饭锅，有“预约煮饭”功能。所谓的“预约”，就是可以设定开始烹饪食物的时间。只要预先把食材放进锅里，开启预约功能，设置好开始煮饭的时间。到时候，电饭锅就会自动工作，非常方便。
#有话问周爸#
父与子间的知识趣味问答
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