这个腊味饭简直不要太好吃了!五常大米的香味,搭配家里自制的腊肠腊肉腊鸡胗咸鱼,一下干了两大碗!
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料
- 五常大米 300克
- 腊肉 1小块
- 腊肠 1根
- 腊鸡胗 1块
- 咸鱼肉 1小块
- 胡萝卜玉米青豆粒 适量
- 葱 1根
- 香菜 1根
- 姜 2片
- 蒜 1瓣
- 酱油 少许
做法步骤
1、准备材料,我这里是三人份的量
2、处理好的材料,腊肠、腊肉、腊鸡胗、咸鱼洗净切块;葱切段;姜葱切碎备用
3、热锅,倒入少许油,将腊肉、腊肠、腊鸡胗、咸鱼一起爆炒1分钟,炒出油即可
4、洗净米,在电饭锅里放入适量水,将炒好的胡萝卜玉米青豆粒、腊肉等倒入锅中,不用和米搅拌,只要确保胡萝卜玉米青豆粒、腊肉等均匀铺在上面即可
5、如图
6、准备调料,少许酱油
7、放进电饭锅里,煮饭功能,煮好后,将姜葱蒜一起倒进去再焖1分钟,让姜葱蒜去生
8、焖好后倒入适量酱油
9、搅拌均匀就可以开吃啦~
10、米饭颗粒分明,腊肉味香四溢,忍不住吃了两碗!
11、超赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,