电磁炉上的锅和燃气灶上的锅是不可以互用的,电磁炉是有专用锅的,有些标注可以互用的锅可以选择购买。
电磁炉专用锅的原理
电磁炉专用锅是磁性的不锈钢锅,搪瓷锅,铁锅都可以在电磁炉上使用。
铝锅和无磁不锈钢锅是不可以的。