电磁炉蒸馍要用多长时间（在电磁炉蒸馍用哪个功能合适）

使用电磁炉蒸馍的时间取决于馍的大小和类型。一般来说，中型或大型的馍需要蒸 15-20 分钟，而小型的馍需要蒸 10-15 分钟。当然，具体的时间还要根据蒸馍的方法和火候来调整。在使用电磁炉蒸馍时，建议先将水加热至沸腾，然后才开始蒸馍，这样可以避免馍过度受热或过度蒸干。

以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。蒸馒头的时间还跟馒头的个头大小有关，如果馒头大需要时间较长。蒸馒头具体时间要靠自己掌握，看馒头是否熟了的一个办法就是：拿起馒头，翻过来用手压一下，如果弹起，那么证明馒头熟了。