1. 第一次使用新买的电磁炉的炒锅需要进行特殊处理。
2. 原因是新炒锅在制造过程中可能存在一些残留物或者涂层，需要通过特殊处理来清洁和准备炒锅。
3. 首先，将新炒锅用清水洗净，去除表面的尘土和杂质。
然后，在炒锅底部涂抹一层食用油，加热至中火，保持约5分钟，直到炒锅底部出现微微的烟雾。
最后，将炒锅冷却后用清水洗净，即可正常使用。
这样的处理可以去除炒锅表面的残留物，使其更加干净卫生，并且有助于提高炒锅的使用寿命。
新买的电磁炉需要先将锅身的各种标签去掉，再倒入一些洗洁精清洗，用布擦拭。之后倒入一半的水，并开火，等水开了有3分钟才能关掉火。
水倒掉后最好是重新加热下，可以保证表面无水分，最后用沾有食用油的布擦拭即可使用。
