电磁炉上各个按键功能的区别，主要就是温度控制的区别，具体如下：
1、火锅：手动功能，分功率，不按键2个小时自动关机。
2、煎炒：定温，分为不动的温度档，烧水时会放在温度高的一档上。
3、爆炒：一般只有最大的温度控制，可以像煎炒一样分档。
4、热奶：一般把温度控制在60－80度。
5、煲汤：一般先到90度左右，再转到1000W，再转到500W左右，大约2个小时。
6、蒸炖：先大功率到1000W 左右，也有可以定时的，大约45分钟左右，有的像火锅一样用。
7、煮粥：一般先到90度左右，然后转到1000W，然后到500W左右，大约1个小时。
