电磁炉功能键通常包括以下功能：
1. 开/关键：用于开启或关闭电磁炉的电源。
2. 烹饪模式键：用于选择烹饪模式，例如煮、炖、蒸、炒等。
3. 温度/功率调节键：用于调节电磁炉的温度或功率大小，根据不同的烹饪需要进行调节。
4. 定时器键：可设置定时器，用于计时烹饪时间，烹饪完成后会自动关闭电磁炉。
5. 快速热键：该功能用于快速加热，可在烹饪前提前把电磁炉加热至设定温度。
6. 保温键：保温功能与定时器功能相似，但它主要用于保持已烹饪好的菜肴温暖，避免食物变凉。
7. 锁定键：该功能可锁定电磁炉的按键，防止意外按键触发。
以上是电磁炉常见的功能键介绍，不同品牌和型号的电磁炉可能会有一些额外的功能键或者不同的设计，具体请参考电磁炉的操作手册。
