电磁炉炒菜技巧

1首先我们要调到相应的功能，我们讲的是炒菜就选择炒菜功能吧。

2把火力调到最大，锅里倒入植物油烧热。

3倒入菜式，马上把火力调低一档翻炒。

4如果是易熟的菜式就再调低一档慢慢翻炒，如果是不易熟的菜式就保持这个火力慢慢翻炒，放入适当调料将其炒熟。

5无论是炒菜还是煮东西，都要经常翻动，让所有的菜都能接触到高温部分。