1.将五花肉加上盐、姜粉、花椒粉、老抽、大葱搅匀待用
2.将芹菜切碎
3.将切碎的芹菜放在器具内
4.五花肉和芹菜进行搅拌搅匀待用
5.将和好的面从中取出50g左右待用
6.用手将面团揉在一起待用
7.将搅拌好的芹菜肉馅放在揉好的面团上面
8.将面团包上，用手拍成薄饼
9.电饼铛里面加入适量的油
10.用擀面杖擀成圆形
11.将擀好的面饼放入锅中
12.盖上电饼铛2分钟后翻转过来，盖上电饼铛2分钟左右就可以了
新鲜的芹菜肉饼出锅了
芹菜切碎，加入肉沫，生抽鸡蛋液，芡粉，香油，盐巴混合均匀，面粉加水擀成薄饼，加入混合好的芹菜肉馅，包好微微压扁做成肉饼，放入电饼档烹煎
