1 取决于水煎包的大小和厚度，一般需要倒入适量的面糊水。
2 倒入过多的面糊水会导致水煎包吃起来口感变差，而倒入过少的面糊水则会导致水煎包煮熟后不够蓬松。
3 建议根据自己的经验和口感，逐渐掌握合适的面糊水量。一般来说，可以倒入面糊水的1/3到1/2左右
主料猪肉 长豆小麦面粉 玉米淀粉葱姜蒜
电饼铛水煎包的做法
步骤1. 和面，加入酵母，泡打粉。发一小时左右，夏天可以时间短一些
2. 活肉馅，用水绰长豆，剁碎，活陷，加入调味。
3. 包成包子的形状。在电饼铛里倒入油，用刷子刷匀。电饼铛预热两分钟左右，将包子放入。
4. 放入一些玉米淀粉，用水活开，多加水，少淀粉。
5. 在包子底部变成黄色的时候，倒入玉米淀粉水，平铺在底部。
6. 在电饼铛上盖上盖子，要用高一点的锅盖，防止包子发起来把盖子顶起来。可以在周围盖上布。
7. 等玉米淀粉水干了以后就可以出锅了。8. 出锅。
