1.
糯米粉中加入白糖，倒入开水，边倒边搅拌，搅拌至干面粉，下手揉成光滑的偏软一些的糯米面团。
2.
准备两张不粘油纸，一张垫下面，抹上薄薄一层食用油，将揉好的面团放上去，另一张放上面，擀成长方形薄片。
3.
新思特多功能电饼铛倒入两碗水烧开，放上蒸笼，面片连同油纸一起放进去，大火蒸10分钟。
4.
蒸面片的时间，我们将花生米炒熟去皮，黑芝麻、白芝麻炒熟。
1.软心糯皮南瓜饼
烹饪步骤
步骤1
南瓜切成小片蒸熟，趁热加入糖用漏勺压成泥，拌入糯米粉中
步骤2
将南瓜泥与糯米粉揉成团，备用
步骤3
香蕉果肉切成小段
步骤4
糯米团分10份，取一份搓圆 用拇指压出小窝
步骤5
左手托面团底部，右手拇指内其它手指外转圈做出大窝窝，填入香蕉段
步骤6
收好口朝下，搓圆，压成饼状
步骤7
电饼档加油，将南瓜饼放入煎至两面金黄。
