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大米饼的做法电饼铛(剩米饭烙饼的正确方法)

大米饼的做法电饼铛(剩米饭烙饼的正确方法)

更新时间:2024-02-08 02:52:44

大米饼的做法电饼铛

主料

鸡蛋2个

米饭1碗

辅料

油适量

盐适量

胡椒粉适量

蒜苗适量

面粉适量

饭面饼的做法步骤

1.准备食材:米饭做的是红豆米饭,白米饭也一样。蒜苗去掉杂质,淡盐水中浸泡10分钟左右反复清洗干净备用。

2.蒜苗切碎,鸡蛋打散,搅拌均匀。

3.加入米饭,搅拌均匀。

4.加入面粉搅拌均匀,感觉干,可以适量加点水,或者再打入一个鸡蛋。根据个人喜欢的口味加入调味料,我只加了盐和胡椒粉,然后搅拌均匀。

5.平底锅薄薄地刷底油,用勺子舀一勺米饭鸡蛋糊倒入锅中,再用勺子将其摊平,一勺一个饼就刚刚好。

6.翻面烙熟。注意小火慢慢的烙,怕控制不好也可以选用电饼铛。

7.出锅装盘。外焦里软,香而不腻,咸口味,饭菜一锅出,好吃又简单。

步骤

电饼铛大米饼的做法(电饼铛食谱)

 【准备材料】:大米、盐、牛奶、白糖、油、泡打粉

【做法】

1、将大米淘净后,加一小勺盐、油浸泡三天以上

2、将泡好的米用料理机打碎

3、将打好的大米面加入牛奶、盐、白糖、泡打粉、搅打成糊状

4、入预热好的电饼铛,刷上一层油,用勺子舀入电饼铛

5、起泡后出锅。