用料:
面粉一斤 油适量
做法:
步骤 1面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好,醒制一个小时(夏天)
步骤 2面团发至原来两倍大,表示已发好
将面团用手揉一会,做成长条壮,然后切成均匀大小,擀成圆形,醒十分钟。
步骤 3电饼铛预热后倒入少量油,把面饼两面都粘匀油后,盖上盖,切到面饼档,3-4分钟后,两面金黄,出锅。
用料:
面粉一斤 油适量
做法:
步骤 1面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好,醒制一个小时(夏天)
步骤 2面团发至原来两倍大,表示已发好
将面团用手揉一会,做成长条壮,然后切成均匀大小,擀成圆形,醒十分钟。
步骤 3电饼铛预热后倒入少量油,把面饼两面都粘匀油后,盖上盖,切到面饼档,3-4分钟后,两面金黄,出锅。