麦饭石锅和电饼铛哪个健康（电饼铛麦饭石的好还是涂层的好）

麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，对生物无毒、无害，是具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。电饼铛一般都有涂层，时间长了会脱落。我前些天购买了一个麦饭石锅，用起来真的不错，无烟，不沾，好清洗，炒菜，炖煮，烙饼都可以，特别实用。个人认为还是麦饭石锅好。