电饼铛烤肉用锡纸还是油纸

电饼铛烤肉用放锡纸，因为锡纸能够起到预防烤糊的一个作用，这样能够保证烤肉在烤的时候快速的传输热量，并不会导致烤肉因为热量过高而变得烤糊，无法食用。

锡纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹。可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染，价钱便宜. 供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。