婆婆做的这道菜，像烙油饼一样，把一个面皮似得东西，放在锅里煎。但奇怪的是，一滴油都不用放，是干煎的。
过了不久，婆婆把面皮翻了过来，说做好了。我走过来一看，真是大吃一惊，原来秘密在背后呢。这一块饼，变成了一个卡通形象，真是太神奇了。
我说你这是怎么做的呀，真是色香味形都有了！她说是把做油饼的技术，和做面包的技术结合了一下，不仅有味道还有看相。儿子看了之后，一直不敢吃，太逼真了！
像这种烙饼大家也可以做做哦！超级简单
1. 将面和水用筷子和在一起，然后用手开始揉，如果粘手的话，记得把手沾一点干面粉
2. 和好面后醒15分钟
3. 将干面粉撒一层在面板上，然后醒好的面放在上面。揉至表面光滑再醒5分钟
4. 然后分成三个等量的剂子，喜欢吃厚饼的可以分成两个剂子
5. 擀好后撒油，用刷子刷匀
6. 然后撒上盐，在12点方向切一道口
7. 然后沿着逆时针方向卷饼，记得要把两头开口处捏结实
8、然后卷到最后将封口出捏实
9. 捏好后可以形成新的剂子
10. 擀成饼状
11. 电饼铛抹油，加热，然后将饼放入，不规则的地方可以用手摁摁，摁的漂亮些
12. 等到饼开始鼓起来，基本就可以了
13. 烙好啦
