小时候每到冬天，村里人家家户户都囤了好多白菜萝卜，整个冬天几乎天天都是这两样菜，自己种的菜，吃着便宜实惠。那时候对白菜真是讨厌的鼻子眼子都是的，没想到长大后，竟然越来越喜欢吃白菜了，白菜猪肉炖粉条、白菜炖豆腐、醋溜白菜等等，怎么做都喜欢吃。前两天在小视频上看到了一个韩国人分享的白菜吃法，看着很新奇很简单，就回家试了一下，没想到味道还不赖，当菜当饭都可以。今天在这里分享一下，爱吃白菜的朋友可以试一下。
【所需食材】白菜，面粉，淀粉，清水，蒜蓉酱，香油，生抽
【具体做法】
1、白菜叶子掰掉，洗净甩干水分备用。
2、准备150g面粉，50g淀粉，加入大概300g清水，调成稠糊状。
3、把白菜叶子放面糊里，均匀的挂一层面糊。面糊能够挂菜叶上，粘稠度就合适，大家可以根据状态，酌情添加面粉或清水。
4、电饼铛刷一层油，中火，放入白菜叶面糊饼，烙至两面金黄、白菜叶变软变透明，就熟透了。
5、非常简单快速的白菜叶饼就做好了，外面的饼酥脆劲道，里面的叶子脆爽鲜嫩多汁，蘸上自己喜欢吃的酱料就可以开吃了。我用的是蒜蓉酱加一点生抽、小磨香油制作的。一个人大概吃三四片就吃饱了。清淡少油，简单营养又健康。爱吃白菜的朋友值得一试哦。
今天的分享到这里就结束了，喜欢就试一下吧。我是小鹅，美食领域原创作者，图文均为小鹅原创，每天一道家常美食，天天不重样，喜欢就关注我吧，欢迎在评论区留言，相互交流分享，感谢您的支持，我们明天再见，拜拜。
,
