文/付瑞花
清秋时节，暄气初消。这样的季节走在山间乡路，总让我忆起五月的初夏。我习惯性地轻嗅空气中槐花的清甜，却闻到初秋空气里特有的浓郁的桂花香味。果然是秋天了。
远远地看到孙哥走过来了，他的步态就如天空的白云似的气定神闲，他的神情，就如清秋的天空清澈明朗。孙哥为了招待我们已经提前准备好了节目。
孙哥领我们参观了响泉村的古泉、古树、古长城，又参观了古井、古宅、古村落。在每一个令我们心动的地方，大家都留下了自己独特的脚印和身影。古村很静，仿佛一切都在浅睡，又仿佛是我们的到来，叫醒了静寂的街道。
孙哥的家建在一个山坡上，小院仿佛是世外桃源，曲径通幽，安静又美好。坡边林木茂盛，像绿色的长廊，在转弯处继续延伸，为小路增添了许多神秘感。路边一块不大的空地上爬满了南瓜藤蔓，南瓜花吹着喇叭，仿佛在欢迎我们的到来。这环境太像我的老家了，潜意识里，我寻找着从小熟悉的洋槐，两棵高大撑伞的槐树就在我蓦然回首之处。初秋，槐树的叶子尽是苍绿，我想象着它春天里的美丽与繁华；想象着每年暮春飘起的槐花香；想象着它的清甜是如何在风里弥漫，如何令人们沉醉！
记得老家院子里的槐树，每到春夏之交，洁白胜雪，日日夜夜轻吐香甜的清芬。常常槐花还未全开，母亲便摘了槐花，给我们做槐花饼吃。母亲说：“微开的槐花最香甜。”在上世纪物质贫乏的年代，槐花饼可是我的美好记忆。每当想念家乡，想念母亲，味蕾上总会反刍槐花饼入口之时最初的香甜。
做菜做饭，文友们仿佛都是行家能手。邵姐最擅长弄水饺馅，她家的赵哥最擅长煮水饺。这夫妻俩真是神仙眷侣，他俩的幸福和甜蜜，凡是长眼睛的人都能看到；凡是有感觉的人，都心生羡慕。做菜最麻利的当属伯书和阿坤两位美女，大家各秀厨艺，制作了一顿丰美的绿色午餐。
孙哥刚盛好新做的花椒鸡，接着变戏法似的，又从冰箱里拿出了暮春的冻槐花。塑料袋中的槐花青白分明，宛如新生。一会儿，槐花特有的清香就在房内漫延开来，我忍不住想靠近它。我看着孙哥把鸡蛋液、食盐放入盛着槐花的瓷碗内，赶紧帮着把适量的面粉轻轻地倒入。他一只手扶着瓷碗的边沿，一只手不断地抓捏，说：“放入鸡蛋的目的，是为了增加槐花和面粉的融合度，这样煎出来的槐花饼更好吃。”
他掀开一个不大的电饼铛，倒油，油热后，再把混合均匀的槐花蛋面均匀地摊开。随着加热温度的升高，槐花的香气越来越浓郁，大约过了七八分钟，一盘金黄鲜嫩的槐花饼就出锅了。瓷盘里的槐花饼“咝咝”地冒着热气，我贪婪地闻着这熟悉的香味。含一口，在嘴里细细咀嚼，口角也噙香了。姐妹们纷纷下筷子，称赞着，并引发出自己最喜欢的家常菜的话题，我忍不住说道：“寻常菜中我最爱它。”
饭后，我惬意地徜徉在孙哥的小院，猛一抬头，发现院墙后面的山坡上，站着一片槐树林，我开心极了，想象着明年槐花盛开如雪的样子。那时，这山坡上一定会开成一片花海，风起时，槐花如起伏的浪花，一定会将清甜的芬芳装满这个小院。想象中，我回头问大家：“姐妹们，我们相约明年槐花盛开时节，再来这儿聚首可好？”
那些兴奋的回答声合着山风飘满小院。我知道，从今以后，我对槐花又多了一层期待，那记忆中的槐花饼也因此而多出了一种属于文友真情的温馨味道。
作者简介：付瑞花，高青人，现居博山。网名：盈盈秋水。博山区作协副主席兼办公室主任、淄博市作协会员、中学教师。
【博山区作协】佳作选
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