小姨子是大学生,放了暑假来我家玩几天,没想到小姨子做饭还真是挺好吃的,竟然能用面条做出这么好吃的美食,真是太棒了,孩子真是吃了不少,一边吃一边说小姨做饭真是太好吃了,我也忍不住尝了一下,味道真是不错,我们一家人吃了三大锅,原来面条还能这样吃,真是没想到,看看小姨子是怎么做的吧!
分享一下做法:
剩面条、鸡蛋、葱准备好鸡蛋打成蛋液,加入葱花搅匀
面条可以用凉水冲一下,也可以不冲
将面条放入鸡蛋液里,饼加适量的盐、胡椒粉
调拌均匀,尽量把面条给调拌开来
电饼铛预热后加入少许油
倒入面条鸡蛋液
用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,想快速的话,摊薄一些
摊煎至表面蛋液凝固时候,盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿,煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅
切块装盘
这样的美味早餐,看了就让人食欲大增心情美美的哦!来,美味开动吧!
不得不说,这小姨子将面条真是玩出天际了,真是让姐夫大开眼界,真是佩服!
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