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芝麻焦饼
图文 | 阳光明媚99
配料少，无油无糖，好吃不长胖。做法简单，焦香薄脆，芝麻焦饼，小时候的味道~~~~
原料：
高筋面粉150、牛奶105克、芝麻适量、低粉面粉50克、盐2克
做法：
1、配料称好备用。
2、所有材配倒入盆里开始和面。
3、和成光滑的面团，松弛20分钟。（不同牌子面粉吸水量不一样，牛奶酌情添加）。
4、面团稍微再次揉光滑。
5、平均分成20克左右的小季子。
6、小面团用擀面杖擀大约2毫米的薄片。
7、越薄越好。
8、用竹签在表面上扎几个小孔。
9、烤箱提前预热，上下230度，放中层烤12分钟。
10、成品图。口感焦脆，当做小零食再好不过了。
小窍门：
每个烤箱的脾气都不同，温度根据自家烤箱来调整。
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